Logo demaasroute.nl


Column Patrick van Engelen.
Column Patrick van Engelen.

Bier hier

  Column

Sinds mijn twaalfde drink ik regelmatig bier. Ja, ik was er vroeg bij. Misschien wel wat te vroeg. Mijn hersenen hebben er, gezien mijn vreemde columns af en toe, toch duidelijk een flinke optater van gekregen. Mijn eerste slok was niet direct een openbaring, maar al snel vond ik het spul erg lekker. In mijn puber- en studentenjaren heb ik ontelbare fluitjes en vaasjes naar binnen geklokt. In het begin dronk ik vrijwel alleen pils. Maar dat edele gerstenat drink ik tegenwoordig nauwelijks nog. Speciaalbier staat nu vooral op mijn menu. In al zijn variëteiten. Van IPA tot stout en van quadrupel tot ale. En wijn. Maar daar gaat deze column niet over.
Het allereerste echte biercafé waar ik kennis mee maakte was zonder twijfel De Roestelberg in Kaatsheuvel. Dat ze er zoveel verschillende biertjes hadden, drong trouwens lange tijd niet tot me door. De nabijgelegen zandheuvel, vond ik in mijn alcoholloze jeugdjaren een stuk interessanter. Ik rolde toen nog liever van de berg af, dan de kroeg uit, zal ik maar zeggen. Eerste echte speciaalbier klant werd ik bij Biercafé D'n Hommel in Waalwijk. Al dronk ik hier, vooral uit financiële overwegingen, toch ook nog vooral pils. Doodzonde achteraf, want de naam van deze helaas verdwenen kroeg slaat op het uitstekende biertje Hommel uit Watou, een leuk kunstenaarsdorpje in het zuiden van Vlaanderen. Ik was er afgelopen zomer nog. Watou is ook de plek waar de eveneens geweldige brouwerij St. Bernard is gevestigd (aanrader van hen is de ietwat romige St. Bernardus tripel). Maar ik dwaal geloof ik een beetje af. Cafe Jay's nam het stokje in Waalwijk een aantal jaar geleden over van D'n Hommel. Namen zelfs het initiatief tot een echt Wolluks bierfestival. Een echte aanwinst op de Wollukse evenementenkalender. Maar de absolute biertriomf in Waalwijk kwam toch afgelopen maand. Maar liefst twee topplekken om speciaalbier te drinken kwamen erbij. Complimenten aan de eigenaren van 'nieuwkomers' St. Crispijn en 't Proeflokaal. Jullie hebben mooie sfeervolle bierdrinkplekken gecreëerd. Fijn dat we in Waalwijk nu ook echt keuze hebben en zelfs een heuse speciaalbier kroegentocht kunnen houden. Met al dat bier hebben we misschien niet eens een goed winkelcentrum nodig;-)
Reacties:gevleugeld@engelmedia.nl

Reageer als eerste
Meer berichten


Shopbox